美麗的中秋即將到來，除了美麗的月光外，濃濃撲鼻的烤肉香也是讓愛吃的小編愛死這節日的原因！
小編想跟大家推薦到專業燒肉店烤肉，畢竟若是以絕對CP值來說，小編硬要說以下兩項原因，是成就我去專業烤肉店原因...
其一：
其實烤肉會產生巨大煙害，就像同時吸入200支二手菸一樣，但對小編而言，最可怕的莫過於染上身體及髮絲上難聞的煙味，總覺得洗了好多次頭髮都未必洗得掉，整個很可怕，若到專業燒肉店，抽煙機可為我們抽掉惱人菸害！雖然還是會有，但至少不會那樣誇張~
其二：
噗噗~說來有點糗，但我想這應該是大家共同的心聲，烤肉除了烤肉外，配料也是門學問，買東買西，難免會有漏掉的時候，來了牛小排，卻忘了牛五花，這樣的窘境，是不事也讓人大失所望呢！且若是仔細算一算，會發現其實價格真是相去不遠呢！
於是偷偷翻去過去的陳年照片與大家分享一下，
去年小編便到桃太郎吃著美味燒肉，一邊欣賞美麗月光語友人一同享受歡樂團聚美好「食」光！
桃太郎家的肉相當鮮嫩艷紅，讓人一見就忍不住流口水...
他們家的火爐火溫相當勻稱，只要輕輕放上去，肉片就會慢慢熟透....
呷大肉，一定要來點美味的青菜，涮涮口中異味！中和一下囉！
這時候一定要稱讚一下桃太郎，他們家除了有完整的抽煙系統外，還經常性地為您替換網子，讓咱們的盤中肉、網上菜都能完美受熱，不染焦味，即使是步入廚房的小編都能烤成達人級美味燒肉~~
多話的小編不免俗分享下過往的採訪經驗，小編曾經與多位燒肉老闆"交手"過，老闆都相當熱情地告訴我們怎樣吃出美味，其中有項讓我相當難忘！即是塗抹烤肉醬這事兒！
以往若是想要烤肉更有香氣，反覆塗抹烤肉醬，已成為烤肉不變的定律，但大量的納鹽、熱量一併下肚，卻也造成人體負擔！其實專業的老饕說"吃原味肉片才是王道！"因為專業燒肉店內有專業的設備及火侯，因此總能逼出肉片的原汁原味！因此即使不搵醬，一樣美味誘人，香汁淋淋呢！
其中，讓小編我最難忘的莫過於牛五花了，香嫩可口，略帶點肉汁的滋味，讓我相當難忘，(即使現在是回憶文，一樣讓我忍不住飢腸轆轆不已)只需酌量灑點海鹽即可引出牛肉的香甜滋味！
但若是愛好重口味的朋友(譬如小編的阿嬤，台南府城養出的無敵重口味，每每吃東西，總要搵上醬油好幾口才夠氣！)，其實可以選擇餐廳內的醃製肉類，已調味過的可減少攝取過多的鈉，降低對身體的負擔。
吃魚吃肉也要菜尬！蔬菜也不能錯過囉！小編自小就不是會挑食的孩子，所以對於蔬菜是來者不拒！許多不喜歡吃青菜的朋友都跟我說，因為青菜有個味道，所以他們不喜歡吃！我常在想如果將青菜放在烤爐上烤一烤，怕味道塗抹點烤肉醬會不會好點呢！畢竟吃菜才能促進腸胃蠕動嘛~~~來些洋蔥(或是有些店家附有生菜沙拉)，清清口中難聞的肉味，才健康壓！除此之外，也可來點水果，均衡一下！水果中的維生素C可以阻止加工製品中的亞硝酸鹽、胺類結合成致癌物，因此烤肉時來點水果或果汁，對健康也是助益的喔！今年中秋預訂間專業的烤（燒）肉餐廳吧！不僅能享受與家人、朋友聚會烤肉的樂趣，還能同時兼顧身體健康喔！
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